亚美体育农业新质生产力③ 强农重器耕山耘海添动力

　　亚美体育戈壁荒滩上种出万亩蔬菜，盐碱洼地里长出连片瓜果，生猪住进了高楼、坐上了电梯，鱼虾搬进工厂，在循环水里养殖亚美体育，也可以“乘坐”养殖工船，在深远海中生长……让这些“不可能”成为“可能”的，就是现代设施农业。发展新质生产力，现代设施农业发展大有可为。

　　现代设施农业是农业现代化皇冠上的一颗明珠，是加快建设农业强国需要攻克的“新高地”。党的二十大报告提出，“树立大食物观，发展设施农业，构建多元化食物供给体系”亚美体育。习在2022年底中央农村工作会议上强调，设施农业大有可为，要发展日光温室、植物工厂和集约化畜禽养殖，推进陆基和深远海养殖渔场建设，拓宽农业生产空间领域。设施农业发展面临着哪些短板？怎样建设好现代设施农业？全国两会上，代表委员纷纷建言献策。

　　设施农业本不是新鲜事物，各地的蔬菜大棚、畜禽规模养殖场早已很常见。“最初农民用秸秆做个风障，实现了对小环境的改变，就是最简易的设施，后来有了小拱棚、大拱棚、土棚，到现在的玻璃温室，都是设施农业。现代设施农业就是用先进的新技术、新装备、新科技对传统设施农业进行升级，与新质生产力发展密不可分。”全国人大代表、河北农业大学教授孙建设近几年比较关注设施农业，他兴奋地告诉记者，“这两年国家密集出台支持现代设施农业的政策，设施农业发展迎来了最好的机遇。”

　　“设施农业一方面能够突破传统的水土资源和光热条件限制，改变春华秋实的生物节律，实现一年多茬或者反季节生产，提升农业生产效能；另一方面能够提升农业防灾减灾能力，抵御自然灾害对农业生产的危害。”孙建设说。

　　正因如此，设施农业在保障粮食安全和重要农产品供给中发挥着重要作用亚美体育。全国政协委员、中国农业科学院蔬菜花卉所研究员李宝聚说：“一方面要保供给，另一方面是我国耕地面积有限，解决这个矛盾，就要通过发展现代设施农业，保障果蔬菌和肉蛋奶等的供给。”

　　李宝聚的观点有着有力的数据支撑：1亩高端日光温室蔬菜年产量相当于陆地产量的5-8倍，规模养殖场、工厂化循环水养殖用地比传统养殖模式节省90%左右。

　　可见，现代设施农业能够极大拓展农业生产的可能性边界，是“大食物观”下构建多元化食物供给体系需要挖掘的新“蓝海”。而如何挖掘这一“蓝海”，成为农业产业探索的重点。

　　向非耕地要面积。“在盐碱地、戈壁滩上发展设施农业，对于有效缓解耕地承载压力，促进区域社会经济发展具有重要意义。但是如何因地制宜利用好这些土地资源，还需要更细致的研究和规划。”李宝聚提出了一系列建议举措，“要全面摸清盐碱地和戈壁资源状况，评估不同区域利用潜力和限制因素，还要搞好顶层设计，研究编制盐碱地、戈壁等非耕地综合利用总体规划和专项实施方案，分区分类开展盐碱及戈壁等非耕地治理改良，选育适合盐碱地和戈壁设施生产的特色品种。”

　　陕西定边县的盐湖中养出了南美白对虾，塔克拉玛干沙漠边缘的盐碱滩里产出了石斑鱼，盐碱地设施渔业近来越来越受到关注。“盐碱地养殖面临一些技术和管理上的挑战。首先，盐碱地的土壤和水质条件对水产品的生长有一定影响，需要研发适应盐碱环境的养殖技术和饲料。其次，盐碱地养殖需要有效应对水质调节、盐分控制等问题。此外，盐碱地养殖还面临生态环境保护和可持续利用的问题，需要制定合理的产业发展规划。”全国人大代表，江苏省固城湖青松水产专业合作联社党委书记、理事长邢青松建议，需要加强盐碱地养殖技术的研发和推广，提高养殖生物的适应性和生产效率，加大对盐碱地养殖场的投入，改善设施条件，确保盐碱地养殖的可持续发展。

　　向立体要空间。在畜牧业中，立体化设施养殖越来越多，最典型的就是楼房养猪。高层楼房养猪能够极大节约土地资源，加之配备全流程高效生产设备和智能化管理系统，提升了生猪养殖的规模化、智能化水平。但是高度集约化的楼房养猪也存在消毒防疫难、污染感染重等问题。全国政协委员、中国工程院院士侯水生建议，生猪养殖要保持适度规模，发展楼房养猪要因地制宜，制定合理的单位面积载畜量，根据畜禽粪污处理能力确定养殖规模。

　　发展现代设施农业的过程，也是加快应用新技术新设备、对农业产业变革升级的过程。

　　“我国设施农业总体还处于粗放式发展阶段，科技支撑不足，例如设施蔬菜产业中，中小拱棚和塑料大棚等传统形式占比70%以上。”李宝聚说。他在去年的提案中建议推动老旧设备升级改造、加快应用先进技术设备，并参与制定了设施蔬菜产业的改造方案。

　　新技术新设备能够极大提高生产效率。“蔬菜大棚中，以前需要1小时的人工施药时间，使用精量电动弥粉机后，缩短到现在的3-5分钟。”李宝聚团队研发的这项技术设备得到迅速推广，几年时间已经覆盖了全国1/4的设施蔬菜面积。

　　在设施渔业领域，智能化设备的应用也在不断提升产业效能。“水质监测仪、智能投喂机等设备的应用有效提高了养殖效率，降低了人工成本。”邢青松说。

　　“虽然新技术新设备有助于提升生产效率，引入时也要结合实际，考虑投入产出比。”孙建设提出，“不要盲目追求高投入的设施建造亚美体育，要根据区域特点和作物品类特点，发挥设施的最大效能，例如当前蔬菜大棚已经从土棚发展到了最新一代的玻璃温室，具有透光率高、智能化水平高的优点，但也存在初始投资高的风险，各地不一定全都去建造。”

　　升级现代设施农业也面临一系列短板，如部分蔬菜、花卉种子依赖进口，部分专用设施种养品种、精细化调控设备、重要数据管理软件等严重依赖进口，精准管理、绿色防控等总体发展滞后。发展现代设施农业，需要不断推进自主创新，打破现代农业发展的技术瓶颈。

　　2022年全球首艘10万吨级智慧渔业大型养殖工船“国信1号”启航，标志着我国深远海大型养殖工船产业实现了从0到1的突破。“养殖工船、桁架类网箱等装备创新，是我国建设海上牧场、‘蓝色粮仓’的重要工具。”全国人大代表、广东海洋大学副校长宁凌说，建设海洋牧场是一个系统工程，要推动技术、装备、种业、气象服务、风险防范等领域的全面进步。

　　“实现设施农业领域的技术进步，还需要系统化的研究创新。我国设施农业领域很多技术进步多是点上的、个别环节的，在农业开放系统中很难落地。就像是在建造一座桥，每个创新主体都在埋头做桥墩子，等到坚固的桥墩子布满了河道亚美体育，却发现架桥出现了问题。”孙建设打了个形象的比方。

　　除了系统化研究创新外，孙建设还建议，要改进科技创新体制机制，激发企业创新动力，让企业成为创新主体，还要让更多有创新能力的专家学者投身一线，能够心无旁骛地研究创新、服务设施农业发展。

　　“我们村就是靠着蔬菜大棚富起来了，全村有700多个大棚，每个棚每年都能有7万元左右的收入。2018年全国两会上，到山东代表团审议时点赞了我们村的‘棚二代’。如今，我们已经打响了‘棚二代’这个蔬菜品牌，村民人均纯收入能到4.7万元。”全国人大代表，山东省聊城市茌平区贾寨镇耿店新村党委书记、村委会主任耿遵珠说。

　　设施农业是集约化生产、精细化管理，是农业的“工厂化”经营，除了直接经营大棚有收益，农民还能进棚工作，增加工资性收入。“村里很多妇女到大棚务工，每天能挣100多元。”耿遵珠说。

　　要稳定农民收益，还需实现产需平衡。农民投入到设施农业，最容易遇到的问题就是卖难，如何从“产得好”变为“卖得好”，需要多方举措。

　　要解决销售难题，靠近农产品交易市场至关重要。“20年来我们几乎没出现过滞销，因为村里有个批发市场，日产10多万斤菜也能销售一空。”耿遵珠说。

　　全国政协委员、山东省兰陵县代村党委书记王传喜也发现了交易市场的重要性：“兰陵县有大大小小100多个蔬菜批发市场，有5万台车，物流运输领域从业人员有30万，所以销售不成问题。”

　　根本在于信息不对称。为此，孙建设提出，避免出现“踩踏”上市，需要研究好农产品规模和布局，划分产区，协调各地区农产品生产时间。全国人大代表，江苏省徐州市贾汪区紫庄镇岐山村党总支书记、村委会主任杨永也建议，可以利用数字化技术对接产销信息，建立大数据平台，实现信息共享，同时利用大数据分析，来指导农业生产。

　　提升市场认可度也可减缓市场波动的冲击、稳定农产品收益。耿遵珠表示，要提升市场认可度，需要提升农产品质量，严格按照操作规程，确保食品安全。耿店新村通过发挥合作社作用，统一育苗、统一技术、统一管理、统一销售，统一社保服务，提升产品质量。为了提升市场知名度，耿遵珠和村民还注册了商标，探索建设本地蔬菜品牌。

　　延伸产业链也是提高收益的重要途径。“这两年我们建了预制菜加工厂，上了两条生产线万吨，收益更加稳定了。”耿遵珠说。